前回、前々回に引き続き、今回もお食事どころ。
50代なのに30代にみえるあの南雲先生もお気に入り、
広尾の「山藤」。 全席禁煙!!
http://www.yamafuji.net/
http://tabelog.com/tokyo/A1307/A130703/13053735/
オーガニック野菜で有名な<大地を守る会>の野菜を使用し、
料理学校の服部幸應センセが経営に携わっているそうで
当日も隣の席で服部幸應センセが
ご友人とユックリお食事をされていました。
(声だけ聞くと秋元 康ににていたので、秋元さんかとおもった。
スマップの話もしていたし)
野菜の炭火焼なんて、よっぽど素材に自信がないと
いえないですからかなり期待度大、でいってきました。
さっそくお料理・・・。
オリーブオイル塩胡椒だけの朝どれサラダ
ただの野菜サラダに見えますけど、
野菜の味が濃くて特ににんじんがものすごく甘い。
スーパーのニンジンって・・・って思っちゃうくらいです。
焼き野菜三種盛り
今日はニンジン、レンコン、ねぎをマスタードや酢味噌で。
長芋炭火焼き
南雲先生も好きなニンジンの炭火焼(^▽^笑)が食べたかったので。
レンコンもほっくりして、ねぎも甘い。
ニンジンがめちゃウマ・・。
長芋はシャッキリさが多かったです。
でもすごく太いですよね。
亀戸大根の含ませ煮
味がやや濃い目のおだしです。
海老しんじょ春巻き
中身に卵が入っていると食べられないので、
きいてみたら大丈夫とのこと。
ただ、春巻きの皮を巻くときに
つける部分に卵を使用しているらしいので、
私だけ中身をほじくって食べました・・・すいません・・。
銀だらの西京焼き
北浦シャモモモ肉炭火焼き
みためどおりで、文句なく美味しいです。特にお魚。
炭火で焼いているからなのか、身がぷりぷりしています。
もも肉も、隣のにニンジンのきんぴらも美味。
もも肉はもう少し身が厚いとうれしかったけど、
柚子こしょうでたべます。
山藤にゅうめん
これもみためどおりで、おだしがかな~り美味しい!
たっぷり入って満足。
鰻土鍋ご飯 2合
約40分くらいかかるので、最初にお願いしておきます。
お店の人が出来立てを混ぜちゃったので
こんなですが・・とにかく美味しい♪
めちゃくちゃお勧めのご飯です、大当たり!
・・・と、今回も大満足の夜ご飯でした。
広尾の駅からもすぐ。(車でも、道沿いに駐車可能)
わりと大人の雰囲気のお店で、しっぽりとご飯が食べられます。
定員さんの対応も好感が持てて、
次回リピ決定です(もう予約しました~)
色々探せばあるもんですね。
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